许听说过一个著名健康谚语 每日一苹果,医生远离你 然而,在公认的全球第一强国美国 人们吃得最多的食物不是苹果 也不是橘子,而是香蕉
如果给健身的人贴一个饮食标签 除了鸡胸肉、西兰花 另外最多的,肯定就是香蕉了 说到香蕉,小黄人就兴奋了 其实香蕉除了方便便宜好吃以外 它还有很丰富的营养 先来看香蕉的营养信息: 香蕉100g 热量93大卡 碳水化合物20g 蛋白质 1.4g 脂肪0.2g 钾256mg 镁43mg 纤维素1.2g 大量流汗过程中,人体会流失很多钾。 而香蕉里面钾的含量特特特特特别高! 香蕉不仅能使人体及时补充钾元素,增强肌肉耐力,让运动更加有持续性,而且香蕉还是很好补充体力的水果,香蕉含有的单糖和双糖易于人体吸收,快速补充能量,所以大多数运动健身中,如果需要补充能量,香蕉是很好的选择。 No.1 减肥的好伴侣 一根中等的香蕉热量约120大卡,含30克的碳水化合物与3克的纤维,且其中含有2-3克的抗性淀粉,抗性淀粉因为难被消化,所以身体吸收的热量也较少,并可增加食物在肠胃道停留的时间,相对饱足感也比较持久。建议可选择带点绿的香蕉,抗性淀粉更高,熟的黄香蕉相对糖分、GI值也会比较高一些。 No.2 提高运动表现 两根香蕉可以提供足够能量,维持90分钟的剧烈运动,证明香蕉是相当好的 「肌肉燃料」。 许多减重的人担心香蕉属于淀粉、热量又高,因此不敢食用,但香蕉对于运动前后都有相当大的帮助,香蕉可以快速地提供能量,帮助运动期间所需的动能,另外,平时吃香蕉,也能帮忙击退随时出现的疲劳。 No.3 抑制食欲,增强饱腹感 香蕉的热量相对于其他水果要高,而且碳水含量占20%,吃一根香蕉可以持续饱腹感缓解饥饿。其次香蕉还能补充锻炼过程中消耗的肌糖原为健身的朋友们提供足够的能量。香蕉中特殊的香味,能欺骗大脑暂缓发出饥饿信号,起到抑制食欲的作用。 No.4 快乐水果 香蕉含有的泛酸等成分是人体的开心激素,能减轻心理压力,解除忧郁,睡前吃香蕉,还有镇静的作用。 荷兰科学家研究认为最复合营养标准,又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉,吃香蕉的人几乎没有不开心的。 No.5 美腿高手 香蕉中丰富的镁钾元素,能够更好的帮助你伸展放松腿部肌肉,让你在腿部训练过后腿部线条更加完美。 No.6 健身百搭 对健身者而言,不论你是正餐还是加餐,香蕉都是你理想食物的选择。香蕉还含有丰富的维生素C,维生素B6等,能够提高免疫力,随时为肌肉补充能量。 香蕉还可以搭配其它食物,比如搭配沙拉、燕麦一起做成松饼,和牛奶/酸奶一起打成奶昔 还可以和蛋白粉一起变成增肌餐。 No.7 空腹不宜吃香蕉 香蕉是可以促进胃肠道蠕动,如果空腹吃会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉不利于身体健康。 因为空腹时,肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动 促进血液的循环,增强心脏的负荷。 香蕉的储存方法
香蕉属于热带水果,不需要放入冰箱冷藏,放在室温下保存即可。如果想快速熟透可以跟苹果放在一起,如果没那么快吃完,可以用保鲜膜将香蕉的根部包裹住,那样就可以保存时间长一点。 |